汤种吐司超软
超级软的汤种面包,和云朵一样的轻盈细腻绵软,组织也太棒了吧哈哈
-
步骤1/14
点击查看大图
超级软
-
步骤2/14
点击查看大图
组织完美
-
步骤3/14
点击查看大图
锅里加入汤种材料
-
步骤4/14
点击查看大图
小火一边熬一边搅拌,煮到粘稠出纹路即可,放凉备用
-
步骤5/14
点击查看大图
面团中的材料除黄油和盐以外其他全部放入盆中包括汤种
-
步骤6/14
点击查看大图
搅拌成面絮
-
步骤7/14
点击查看大图
揉成能扯出粗膜加入盐和黄油继续揉出手套膜为止,盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大
-
步骤8/14
点击查看大图
搓洞不回缩即可
-
步骤9/14
点击查看大图
分3分
-
步骤10/14
点击查看大图
擀长三分之一处折叠松弛10
-
步骤11/14
点击查看大图
继续擀长
-
步骤12/14
点击查看大图
卷起来放入模具
-
步骤13/14
点击查看大图
湿度75温度37左右发酵8/9分满
-
最后一步
点击查看大图
165度预热好后烤40分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
汤种吐司的相关分类
汤种吐司的相关推荐
-
汤种吐司
31081人看过 -
口蘑玉米浓汤
32466人看过 -
草莓酱自制
5710623人看过 -
蔓越莓软欧
17646人看过 -
黄焖鸡米饭制作方法
1732712人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
204665人看过 -
黄鳝啫啫煲
349878人看过 -
全麦吐司面包
104685人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5079090人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5234587人看过 -
#美味开学季#高蛋白低卡吐司滑蛋
125504人看过 -
汤种北海道土司
37311人看过