抹茶青团
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之所以做抹茶的,是因为没有买到鲜艾草。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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糯米粉、抹茶粉、糖、猪油,混合好,用温热水和面,水一点点加,和到光滑的面团,盖上保鲜膜就好了。
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步骤2/3
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把豆沙分成大约25g左右的小球,抹茶面团分成40g左右的面团盖上保鲜膜。
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最后一步
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把面团铺平,包入豆沙馅,放到笼屉里,蒸熟就好了,开锅后十到十五分钟就好。
小贴士
青团好吃,却不好消化,注意少吃,吃不完的过上保鲜膜放到冰箱里就好。
我这些材料大约做了13个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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