大虾抱玉豆（蚕豆）
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春回大地，万物复苏 春天是安慰自己味蕾的美好时光
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蚕豆去皮，去壳 备用
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步骤2/4
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大虾大火蒸5分钟，去壳备用（虾是之前买回来放冰箱的，所以我是蒸熟的）方便的话可以用活虾，味道会更鲜
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步骤3/4
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不粘锅放少量油中火炒至蚕豆变色，放入去壳的虾仁翻炒2-3分钟，撒上适量盐，4-5滴生抽，拌均匀
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最后一步
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最后点缀一下即可
小贴士
1，蚕豆一定要去里面那层白皮
2，虾可以用活虾代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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