竹笋和鸡蛋这样炒，盘子都要舔光光！
现在正是出春笋的季节，竹笋与鸡蛋简直就是绝配，真正的吃货千万不要错过这道菜哦！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材；
-
步骤2/6
点击查看大图
将竹笋焯水至断生；
-
步骤3/6
点击查看大图
将焯好水的竹笋拍扁后，切成0.5厘米的段；
-
步骤4/6
点击查看大图
先将鸡蛋炒熟，然后再放竹笋，调味只需放盐，不要放其他调味料，这样才能吃出竹笋和鸡蛋的原汁原味，大火翻炒均匀即可出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
提示：竹笋焯水时已经熟了，再次下锅不宜久炒，放盐后翻匀即出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
竹笋和鸡蛋这样炒的相关分类
竹笋和鸡蛋这样炒的相关推荐
-
天热起来人人都爱的绿豆汤
3891146人看过 -
竹笋饺子
106126人看过 -
自制细腻的红豆沙
67159人看过 -
每周都要来一次的虾仁咸蛋粥
22775人看过 -
莲子薏仁绿豆汤
2982516人看过 -
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1167129人看过 -
红烧牛肉
24646人看过 -
炖烧鸡
56115人看过 -
水晶紫薯汤圆（木薯粉版）
838776人看过 -
顺德蒸蚬
39792人看过 -
柴鱼花生猪骨粥
32947人看过 -
黄花菜炒鸡蛋
46192人看过
