竹笋和鸡蛋这样炒，盘子都要舔光光！
现在正是出春笋的季节，竹笋与鸡蛋简直就是绝配，真正的吃货千万不要错过这道菜哦！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材；
-
步骤2/6
点击查看大图
将竹笋焯水至断生；
-
步骤3/6
点击查看大图
将焯好水的竹笋拍扁后，切成0.5厘米的段；
-
步骤4/6
点击查看大图
先将鸡蛋炒熟，然后再放竹笋，调味只需放盐，不要放其他调味料，这样才能吃出竹笋和鸡蛋的原汁原味，大火翻炒均匀即可出锅。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
提示：竹笋焯水时已经熟了，再次下锅不宜久炒，放盐后翻匀即出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
竹笋和鸡蛋这样炒的相关分类
竹笋和鸡蛋这样炒的相关推荐
-
炒菜苔
34936人看过 -
清炒西蓝花
8888人看过 -
清炒西蓝花
72236人看过 -
红薯窝窝头
67261人看过 -
#一学就会快手菜#五花肉炒胡萝卜
120635人看过 -
窝窝头
342982人看过 -
米酒馒头
224167人看过 -
清炒油菜
167957人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5880070人看过 -
白灼虾
3091931人看过 -
家庭版牛肉干
8194人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
304915人看过
