冰糖肘子
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肘子洗净,刮干净毛,锅里放料酒,加水烧开,五分钟捞出猪肘子,冲洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
猪肘子下锅,放入上述调料,除淀粉食用油,冰糖先放60克,加满水,没过肘子。
-
步骤3/5
点击查看大图
我用的电压力锅,先正面朝上设定40分钟,再翻面压30分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后调一个冰糖汁,锅内放油,加入40克冰糖,炒化后加入两大勺肘子汤,倒入10克淀粉20克水调成的水淀粉,烧至汤汁粘稠就可以浇在肘子上
-
最后一步
点击查看大图
开吃,一块皮搭配一块肉,再沾点汤汁,太香了!
这个肘子汤不要浪费啊,第二天早上下个小面,放点葱花,那叫一个好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
冰糖肘子的相关分类
冰糖肘子的相关推荐
-
#万物皆可搭#冰糖肘子
96022人看过 -
冰糖肘子——贴秋膘,吃肉肉
128103人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77962868人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#冰糖肘子
158391人看过 -
糖醋排骨
35936903人看过 -
秘制酱肘子
5305905人看过 -
小羽私厨之花蛤火腿冬瓜汤
124150人看过 -
黄骨鱼焖豆腐
204557人看过 -
梅菜扣肉
12507739人看过 -
自制酱牛肉
1488869人看过 -
#换着花样吃早餐#山药紫薯泥,超简单超好吃
1497893人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃酸辣粉
432854人看过