简约版绉纱馄饨
自己擀皮子太累,自己摊蛋皮太累,没有虾皮,只有前几天剩下的葱油拌面的葱油!和速冻冰箱里的一点点肉糜!
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步骤1/8
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泡点葱姜水
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步骤2/8
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我选择打碎过滤,第一没时间,第二更浓郁!
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步骤3/8
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解冻的猪肉糜
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步骤4/8
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盐胡椒搅拌慢慢吃进葱姜水!蚝油!最后加入麻油,麻油加入后稍微搅拌即可,不然油搅拌后会产生热量容易脱浆!
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步骤5/8
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开始包,记住肉要多才是和外面不一样的小馄饨!
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步骤6/8
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就这感觉!
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步骤7/8
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手捏下!
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最后一步
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煮完加上剩下的一点灵魂葱油!
小馄饨肉也要多!小馄饨没肉不能算小馄饨!没肉的小馄饨都是骗人的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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