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脆脆干锅土豆片，我能吃一整盆。的做法

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脆脆干锅土豆片，我能吃一整盆。

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不用干锅就能做的干锅土豆片，简单易做，还很好吃哦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

红辣椒 2个

、

小葱 1根

、

盐 1勺

、

孜然粉 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

白芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆洗净去皮切片切成如下大小不要太厚
步骤2/8 点击查看大图
土豆焯水5分钟捞出冷却可过一遍冷水然后沥干水份
步骤3/8 点击查看大图
每一片土豆片都裹上白白的淀粉
步骤4/8 点击查看大图
六成热油温下锅炸土豆片
步骤5/8 点击查看大图
炸成两面金黄色即可
步骤6/8 点击查看大图
锅中留少许油下入这些灵魂调料红辣椒两三颗葱段两三根孜然粉一勺盐一勺辣椒粉一勺（喜欢吃辣的朋友可以多放点）白芝麻两勺
步骤7/8 点击查看大图
放入土豆片翻炒
最后一步点击查看大图
齐活～出锅美味的干锅土豆片就完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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