是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸辣柠檬蒸鲈鱼的做法

点击查看大图

酸辣柠檬蒸鲈鱼

浏览 46.1万 · 收藏 5854 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在家呆久了，想吃些清淡饮食。用柠檬蒸出的酸辣味的柠檬蒸鲈鱼，适合宅在家清淡饮食！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鲈鱼一条

、

柠檬半个

、

小葱适量

、

料酒 2勺

、

小米辣 2个

、

姜片 3片

、

盐 5克

、

柠檬蒸鱼酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
处理好的鲈鱼，表面划刀。鲈鱼鱼肉厚实，须划开口子才能蒸煮入味。
步骤2/6 点击查看大图
盐、料酒和半个柠檬腌制10分钟。腌制过的鲈鱼，放入蒸锅中，铺上姜片和葱段。
步骤3/6 点击查看大图
蒸8分钟开锅。蒸好的鱼，把蒸过的香葱和老姜去掉，倒掉蒸鱼的水。
步骤4/6 点击查看大图
淋上柠檬蒸鱼酱油。1大勺
步骤5/6 点击查看大图
铺上柠檬做装饰，撒上葱花和辣椒圈，淋上热油
最后一步点击查看大图
酸辣爽口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

换个做法

酸辣柠檬蒸鲈鱼的相关分类

蒸鱼梭子蟹炒年糕凉拌梭子蟹罗氏虾空心菜更多

酸辣柠檬蒸鲈鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许