海鲜时蔬疙瘩汤
疙瘩汤,美味又营养,做早餐又快又好吃
-
步骤1/10
点击查看大图
因为想炖酸菜,所以炖了一锅骨头汤,就用这个汤做了
-
步骤2/10
点击查看大图
拆下一些肉,撕成丝
-
步骤3/10
点击查看大图
虾仁洗净去壳去虾线,开背,一切2段,扇贝是我买回来自己开壳,只留的扇贝柱,胡萝卜切丝,香菇切丝,小白菜焯水晾凉,切段木耳切丝
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉里一次少加一点水,搅拌,晃一晃,摇成疙瘩
-
步骤5/10
点击查看大图
个别的疙瘩大,就掰开,让它变小
-
步骤6/10
点击查看大图
汤里加除了小白菜外的所有配料煮开
-
步骤7/10
点击查看大图
疙瘩下锅前过下筛,以免带进去太多面粉,
-
步骤8/10
点击查看大图
打一个鸡蛋,搅打均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
锅开煮几分钟,把鸡蛋倒入锅中,成为蛋花,放小白菜,加盐,鸡精,胡椒粉,出锅
-
最后一步
点击查看大图
装碗
因为晚饭我要做酸菜火锅,所以提前炖了猪骨汤,就用猪骨汤做的。平时的做法是用油,加瘦肉丝,加葱姜炒熟,加生抽,热水做底汤,海鲜随意添加,蔬菜也是随季节换的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
海鲜时蔬疙瘩汤的其他做法
海鲜时蔬疙瘩汤的相关分类
海鲜时蔬疙瘩汤的相关推荐
-
吮手指的麻辣钉螺
23539人看过 -
酸菜钉螺
246592人看过 -
辣炒香椿鸡蛋
302997人看过 -
爽口海米黄瓜
20767人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32734483人看过 -
包粽子(附详细包法)
267541人看过 -
#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋
318410人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#香椿酱
147917人看过 -
麻辣钉螺
133908人看过 -
菜汤
167339人看过 -
#夏日开胃餐#拌凉粉
152886人看过 -
金汤波菜
3640人看过