【简单易做】蒸鸡蛋羹
小白都可以轻松上手！ 菜谱我半夜突然嘴馋想吃鸡蛋，并迅速付诸行动，随手拍的图片，不够精致٩(͡๏̯͡๏)۶
-
步骤1/6
点击查看大图
碗中打两个鸡蛋
-
步骤2/6
点击查看大图
打散，加半碗水，水的量可取鸡蛋的两倍
-
步骤3/6
点击查看大图
加少量盐，用勺子把蛋液上层的泡泡轻轻刮掉， 碗上覆保鲜膜，扎几个小孔透气
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中加水烧开，把碗放进锅中，开文火隔水炖12分钟即可（图片是出锅后的照片，厨房的都灯光发白，拍出蛋羹颜色也太白了）
-
步骤5/6
点击查看大图
时间到了以后，小心端出蛋羹，调入香油和生抽，撒少许葱花。
-
最后一步
点击查看大图
真的特别好吃又简单！
1.掌握好水和鸡蛋的比例
2.一定要小火慢炖，锅里的水用少量并烧开，锅里水的量是盛蛋液的碗的一半，不要漫过碗了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
蒸鸡蛋羹的相关分类
蒸鸡蛋羹的相关推荐
-
#首农HELO宝宝蛋#蒸鸡蛋羹
801902人看过 -
蒸鸡蛋羹
16929096人看过 -
蒸鸡蛋羹 绝对成功版
27819人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#蒸鸡蛋羹
151339人看过 -
『简单诀窍』光滑细嫩的蒸鸡蛋羹
258742人看过 -
炒黑虎虾三色椒
73388人看过 -
黑虎虾仁清炒时蔬
94748人看过 -
这样做葱油饼，柔软劲道多层
3068481人看过 -
秋葵蒸鸡蛋羹：蒸鸡蛋羹不用过筛的小窍门
242946人看过 -
#夏日冰品不能少#绿豆冰糕
406078人看过 -
糍饭团
34970人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黄皮排骨汤(广东味道)
130533人看过
