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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

浏览 116.8万 · 收藏 5834 · 学做 8

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

豆腐 1块

、

姜 3片

、

葱 3段

、

盐适量

、

胡椒粉少量

、

料酒少量

、

枸杞少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗干净鲫鱼备用！
步骤2/5 点击查看大图
下锅热油把鱼煎至两面金黄不沾锅底，第一面停留10后在摇动，保证鱼皮不沾锅，中火煎到四成熟。
步骤3/5 点击查看大图
加开水大火煮加入料酒和姜片葱段，5分钟后加豆腐下锅，一块切个人喜好的小块。继续煮十分钟后加枸杞葱花胡椒粉盐再煮一分钟，起锅。
步骤4/5 点击查看大图
捞起鱼加酱油调味肉质鲜美。
最后一步点击查看大图
一个人份的汤享受ing 不腥最好喝❤️❤️❤️

小贴士

汤一定要用开水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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