夜市同款小吃~辣炒虾尾
想吃夜宵的时候一杯啤酒一盘炒虾尾不要太幸福。
-
步骤1/6
点击查看大图
虾尾多清洗几遍,配料(辣椒洋葱姜蒜芹菜)洗净切好。
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅热油先爆香洋葱姜蒜和部分青椒(先下的青椒为了炒出香辣味,后加入的口感比较脆)
-
步骤3/6
点击查看大图
然后加入虾尾,芹菜,剩下的青椒,适量干辣椒翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
调味:一勺豆瓣酱,一勺清油火锅底料,两勺生抽,一勺蚝油,半勺糖。(基本不用额外加盐,除非口味重可适量添加)
-
步骤5/6
点击查看大图
加入土豆粉,和半碗水闷煮两分钟后大火收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅~
青椒和干辣椒视个人吃辣程度放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
辣炒虾尾的其他做法
辣炒虾尾的相关分类
辣炒虾尾的相关推荐
-
爆炒虾尾
688191人看过 -
爆炒虾尾
192141人看过 -
爆炒虾尾
1193229人看过 -
爆炒虾尾
534673人看过 -
炒虾尾
337121人看过 -
喝酒小菜 炒虾尾
497265人看过 -
爆炒虾尾
18260人看过 -
炒虾尾
15551人看过 -
炒虾尾
89985人看过 -
爆炒虾尾
862317人看过 -
炒虾尾
124184人看过 -
蚝油生菜
32105150人看过