红酒烩鸡翅
喝不完的红酒可以做鸡翅试试,跟可乐鸡翅一样好吃呀
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡翅先用冷水泡出血水,再洗净沥干多余水分,用叉子或者牙签在表面上扎洞,倒入红酒、黑胡椒粉、姜片,冷藏腌制30分钟以上
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅凉油,小火将姜片爆香
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡翅煎到两面金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
腌制鸡翅剩下的红酒内加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,少许冰糖跟番茄酱,搅匀备用
-
步骤5/7
点击查看大图
调好的汁子倒入锅内
-
步骤6/7
点击查看大图
加适量水,中小火炖15至20分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,出锅,撒少许葱花装饰
1.鸡翅可以过沸水去血沫,再用清水洗净
2.鸡翅表面可以用刀划几道,入味更快
3.生抽老抽等本身就含盐,所以盐可加可不加,根据个人口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
红酒烩鸡翅的其他做法
红酒烩鸡翅的相关分类
红酒烩鸡翅的相关推荐
-
小青龙取肉头尾造姿方法
22566人看过 -
螃蟹糯米饭
33535人看过 -
南煎肝
75169人看过 -
零失败的清蒸龙虾
314951人看过 -
梭子蟹蒸糯米饭
41906人看过 -
蒜蓉粉丝小青龙虾
52551人看过 -
蒜蒸小青龙
116439人看过 -
蒜蓉蒸小青龙
740312人看过 -
酥炸鱿鱼圈
1108431人看过 -
鲜美的螃蟹糯米饭,好吃又好看
29153人看过 -
扇贝蒸粉丝
21935人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7351424人看过