红烧羊蹄
217克
561克
64克
4449
千卡
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步骤1/4
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羊蹄洗干净放入高压锅,加入草果,桂皮,干辣椒,大葱,花椒,沙姜,八角,生抽,老抽,盐,炖一小时
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步骤2/4
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炖好后捞出备用
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步骤3/4
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美人椒,大葱切圈,葱花切好备用,锅里放热油,放入豆瓣酱炒香,放入羊蹄,料酒,与炖羊蹄剩下的汤,大火焖三分钟后加入大葱,美人椒,香葱
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最后一步
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收汁出锅
炖羊蹄的汤别着急倒,留着后面烧羊蹄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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