自制午餐肉
我家娃娃特别奇怪,平时炒菜的猪肉都不吃,但是做成午餐肉,她一盘全能吃了。
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步骤1/17
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五花肉切小块放在料理机里
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步骤2/17
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加入盐,糖,酱油,料酒,奶粉,红曲粉
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步骤3/17
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再加入水淀粉
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步骤4/17
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搅拌均匀,使之上劲
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步骤5/17
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找一个空的容器,这里我用的是午餐肉盒子
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步骤6/17
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把肉泥填入到午餐肉盒中,100克猪肉能做半盒,如果想做一盒那就加一倍
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步骤7/17
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盖上保鲜膜
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步骤8/17
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美食锅注入清水,放在蒸架上
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步骤9/17
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开大火蒸20分钟
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步骤10/17
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蒸好了,取出来
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步骤11/17
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去掉保鲜膜
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步骤12/17
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轻轻一倒,就下来了
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步骤13/17
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用刀切成片
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步骤14/17
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美食锅抹油开中火
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步骤15/17
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两面煎一下
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步骤16/17
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可以吃啦!
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最后一步
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真好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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