炼乳吐司
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步骤1/12
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除黄油外所有材料放入面包机
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步骤2/12
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揉面二十分钟后加入室温软化后的黄油
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步骤3/12
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继续揉至可以拉出薄膜即可
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步骤4/12
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收口朝下放置温暖处发酵两倍大
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步骤5/12
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取出排气平均分成三等份搓圆
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步骤6/12
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取一个小面团光面朝上擀开
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步骤7/12
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然后翻面卷起来静止五分钟
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步骤8/12
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再次擀开卷起来不要圈数太多
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步骤9/12
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放入吐司模具中
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步骤10/12
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️⃣ 烤箱内放入一碗热水保持湿度 38度发酵至8到9分满放入170度预热好的烤箱30分钟左右
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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非常松软 一口气吃了一半
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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