红烧鸡块
一道充满小时候味道的菜肴,每每吃到,都会想起儿时快乐的时光
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步骤1/9
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鸡腿切块
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步骤2/9
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将鸡块凉水下锅,点火,待水开后煮五分钟左右
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步骤3/9
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将鸡块捞出,装盘备用
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步骤4/9
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点火,锅里放入少量油,2勺白糖,翻炒
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步骤5/9
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炒糖色,炒至冒泡
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步骤6/9
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将焯好的鸡腿下入锅中,翻炒,炒至上色且颜色均匀
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步骤7/9
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锅中加入水、葱、姜,大火开锅后转小火,盖锅盖,炖半个小时左右
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步骤8/9
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大火收汁,加入蒜
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最后一步
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装盘出锅,加上红红的小柿子点缀,开始享受美味的菜肴吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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