大白菜豆腐海蛎子(地道大连味)
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海蛎子大白菜是冬天屯的,因为没放肉所以豆腐用油煎了,太太太好吃了。地道大连味,喜欢的小伙伴燥起来。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大白菜洗净起粗一点的丝,海蛎子洗净,豆腐切块。
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步骤2/4
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起锅烧油下豆腐煎至金黄盛出备用。
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步骤3/4
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锅中加油依次下葱花、姜、大白菜翻炒短断生,下煎好的豆腐,再下海蛎子继续翻炒。
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最后一步
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最后沟水淀粉,出锅盛盘。
小贴士
没放肉所以豆腐煎至金黄,正因为没放肉加上白菜的甜海蛎子的鲜,真是人间美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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