土豆粉丝蟹煲
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步骤1/8
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将买来的蟹用刷子清洗干净,然后把它打开,去除两边的腮,切好备用。
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步骤2/8
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把土豆滚刀切块,用热油煎个金黄备用。
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步骤3/8
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龙口粉丝用热水泡软备用。
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步骤4/8
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把蟹沾些面粉放入油锅中炸个一分钟出锅备用。
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步骤5/8
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加热砂锅,倒入油,把配菜放进去炒香,再加豆瓣酱进去炒香,然后加开水进去,把调好的料加进去。
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步骤6/8
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放入土豆和粉丝,盖上锅盖炖个五分钟。
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步骤7/8
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把螃蟹铺在上面,盖上锅盖炖个五分钟。
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最后一步
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加些香菜,一道美味口可的土豆粉丝蟹煲即做好了。土豆的软糯和蟹的鲜香再加上入味十足的粉丝,简直美味无法阻挡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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