鸡蛋炒土豆泥
买了一本儿童餐的书,这是学做的第一道菜,材料比较简单
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步骤1/10
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土豆去皮蒸熟压成泥,西红柿黄瓜切丁
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步骤2/10
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鸡蛋炒熟备用
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步骤3/10
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倒油下葱花
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步骤4/10
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西红柿黄瓜丁
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步骤5/10
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不放糖,西红柿是酸的,所以盐要放的少点,最后出锅前,不咸可以再加
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步骤6/10
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正好菜谱里说的鸡粉家里有,不然就不放了
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步骤7/10
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少放点吧,毕竟第一次做也不知道啥味道
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步骤8/10
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西红柿出汤了哦
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步骤9/10
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鸡蛋,土豆泥下锅翻炒均匀
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最后一步
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出锅啦尝了下,吃惯了酸甜口的西红柿炒鸡蛋,这个咸味的还是第一次吃啊看来下次盐还得放的少一点
鸡蛋,本来书里鸡蛋是用的蒸鸡蛋的蛋白切小块的,我给改成了炒鸡蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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