鸡蛋炒土豆泥
买了一本儿童餐的书，这是学做的第一道菜，材料比较简单
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步骤1/10
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土豆去皮蒸熟压成泥，西红柿黄瓜切丁
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鸡蛋炒熟备用
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步骤3/10
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倒油下葱花
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步骤4/10
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西红柿黄瓜丁
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步骤5/10
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不放糖，西红柿是酸的，所以盐要放的少点，最后出锅前，不咸可以再加
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步骤6/10
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正好菜谱里说的鸡粉家里有，不然就不放了
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步骤7/10
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少放点吧，毕竟第一次做也不知道啥味道
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步骤8/10
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西红柿出汤了哦
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步骤9/10
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鸡蛋，土豆泥下锅翻炒均匀
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最后一步
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出锅啦尝了下，吃惯了酸甜口的西红柿炒鸡蛋，这个咸味的还是第一次吃啊看来下次盐还得放的少一点
鸡蛋，本来书里鸡蛋是用的蒸鸡蛋的蛋白切小块的，我给改成了炒鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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