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大鹅烧土豆的做法

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大鹅烧土豆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大鹅半只

、

土豆 500g

、

花椒

、

大料

、

红辣椒

、

大葱

、

姜片

、

大蒜

、

盐

、

酱油

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将切好的大鹅，冷水入锅，焯水
步骤2/9 点击查看大图
将配料准备好
步骤3/9 点击查看大图
热锅凉油，将焯好的大鹅，放入锅内翻炒
步骤4/9 点击查看大图
翻炒至金黄色，后盛出，备用
步骤5/9 点击查看大图
热油，放入葱姜蒜，酱油，爆锅，放入炒过的大鹅
步骤6/9 点击查看大图
放入红辣椒，适当的调料，放入开水，加入花椒大料，
步骤7/9 点击查看大图
开始炖了，时间大概40分钟，然后放入土豆块
步骤8/9 点击查看大图
收汤
最后一步点击查看大图
热气腾腾的小笨鹅，出锅，可以淋上一点香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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