柠檬脱骨鸡爪
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步骤1/7
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鸡爪加入。葱+蒜+料酒。 下锅煮15分钟。
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步骤2/7
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鸡爪软硬要适中,才是脱骨最佳时机。硬了不入味软了脱骨不成形。
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步骤3/7
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唠出来过凉水
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步骤4/7
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准备好调料。我选用三种辣椒油,因为各有特色。尤其中间的里面有花生碎会很香。
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步骤5/7
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搅拌均匀,调料制作成功。
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步骤6/7
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又准备蒜末葱末和柠檬。因为感觉酱料偏多,临时决定放一点海带嫩芽。
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最后一步
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搅拌均匀,放冰箱里冷藏一宿。棒呆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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