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番茄肉酱意面的做法

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番茄肉酱意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

调料：盐少许

、

调料：鸡精少许

、

配料：蒜 15g

、

配料：洋葱小半个

、

配料：花生油 15g

、

猪肉末 250克

、

番茄酱 2勺

、

意大利面两人份

、

料酒半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把准备好的洋葱和蒜切碎
步骤2/8 点击查看大图
番茄划十字放入烧开的热水烫一下，把皮切好，切碎
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油，加蒜末炒黄，倒入猪肉末翻炒，倒入少许料酒和生抽，再倒入洋葱翻炒一会
步骤4/8 点击查看大图
最后倒入番茄丁，翻炒
步骤5/8 点击查看大图
倒入凉水，在加入番茄酱，看个人口味，我喜欢多加，小火煮一会，留一些汤汁，后面和意面充分吸收
步骤6/8 点击查看大图
另一锅烧开热水，加入少许盐，倒入少许油，防止粘粘，散开放意大利面，煮10分钟左右，具体看自己买的意大利面上面具体烹煮时间
步骤7/8 点击查看大图
把煮好的意大利面倒入番茄肉酱面翻煮拌匀
最后一步点击查看大图
出锅装盘，有芝士的可以洒点芝士粉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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