手撕包菜
素食里面经典的一道菜,说他经典是因为身边人人爱吃,自然有了上传菜谱的意义。
-
步骤1/5
点击查看大图
食材和调料准备好。包菜去老根老叶老茎后,清洗干净,手撕成大片。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜切片,干辣椒剪成小段。将生抽,料酒,盐,糖,醋,放入碗内,混合均匀,即是'调味汁'。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒锅上火,加入食用油15克,冷油加入蒜片,花椒,辣椒,小火慢慢煸香。
-
步骤4/5
点击查看大图
再加入手撕包菜,中火翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
中火翻炒至包菜慢慢变色成熟。最后淋入'调味汁',大火翻炒均匀即可出锅装盘。
注:包菜不要买太重的,卷得太紧了不易手撕造型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
手撕包菜的相关分类
手撕包菜的相关推荐
-
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9618352人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2138106人看过 -
裙带菜蛋花汤
1756707人看过 -
#餐桌上的春日限定#手撕包菜
454631人看过 -
经典家常菜—酱爆洋白菜
3194859人看过 -
手撕包菜
607129人看过 -
全蛋无奶油版_蛋挞液
1709453人看过 -
西葫芦炒肉丝
13889人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#剁椒青笋炒肉
168491人看过 -
青椒炒肉
7725人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠菜面条
2249173人看过 -
冷馄饨的逆袭 香香的抱蛋馄饨
250572人看过