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酸溜溜的牛肉蝴蝶面的做法

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酸溜溜的牛肉蝴蝶面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

蝴蝶面一小包

、

牛肉 50克

、

鸡蛋 1个

、

西红柿 1个

、

生菜适量

、

黄油适量

、

盐适量

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
所有食材集合完毕！
步骤2/13 点击查看大图
西红柿划十字，用水煮一下，去皮
步骤3/13 点击查看大图
西红柿切块，生菜切片
步骤4/13 点击查看大图
牛肉剪成小块。PS 因为我买的半成品牛排，是腌制好的，所以没做其他处理，如果鲜牛肉的话，建议腌制一下～
步骤5/13 点击查看大图
黄油软化
步骤6/13 点击查看大图
加入西红柿，炒以后软烂
步骤7/13 点击查看大图
加入生菜，炒一炒
步骤8/13 点击查看大图
加入适量清水，大火煮开
步骤9/13 点击查看大图
加入蝴蝶面
步骤10/13 点击查看大图
加入牛肉，煮开后，转小火
步骤11/13 点击查看大图
加入适量蒸鱼豉油、盐调味
步骤12/13 点击查看大图
加入鸡蛋液，做成蛋花，就可以了
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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