咸鲜香胡豆瓣酸菜汤
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是四川自贡我家乡的味道，用干胡豆瓣加酸菜用心烹饪的汤，健脾开胃，低卡路里，是减肥佳品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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注备食材，干胡豆瓣温水泡一个小时，酸菜切小条
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步骤2/5
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油烧热放入姜片炸出香味
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步骤3/5
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加入酸菜炒干，炒出香味
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步骤4/5
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加入开水定时20分钟
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最后一步
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由于酸菜有咸味，先尝一下味道加入适量盐，鸡精。
小贴士
其实可以将开水换成鲜汤，味道会更好，特别喜欢吃豆瓣，豆瓣煮出来粉粉的特别好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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