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豆腐丸子烤箱版的做法

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豆腐丸子烤箱版

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想吃丸子，还不想油炸，试试烤箱做起来也不错呢！在家呆了这么久，是不是长胖了呢？哈哈哈。别担心，这不是素丸子，有肉的。懒得剁肉馅，我加了半盒午餐肉，油都省了！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

豆腐半块

、

午餐肉半盒

、

角瓜半根

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

小葱 2根

、

面粉半碗

、

蚝油 1勺

、

蔬之鲜适量

、

盐酌情

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料吧，胡萝卜、角瓜剁碎，午餐肉切碎。葱切碎，不介意的话可以都放在一起剁碎，很解压的。
步骤2/7 点击查看大图
豆腐也要捏碎，相当解压
步骤3/7 点击查看大图
把豆腐、角瓜碎、胡萝卜碎、午餐肉碎、葱沫，加两个鸡蛋，面粉，各种调料，混合均匀。粘稠度么？看到中间的那个球了么，对，你一定找到了，如果有点不成球形，就再加点面粉。（一点一点加啊）
步骤4/7 点击查看大图
烤盘铺上油纸，丸子揉成球形，摆好。烤箱预热。
步骤5/7 点击查看大图
整整齐齐，待烤。
步骤6/7 点击查看大图
180℃，上下火，25分钟。不过这个得看你家烤箱的脾气了！你懂的！
最后一步点击查看大图
出炉了。

小贴士

1.不要加油，午餐肉里有油的。 2.盐少加点，午餐肉里有盐的。 3.家里有肉馅的，可以换成肉馅。 4.家里油多的，可以油炸，更香哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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