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韭菜煎饼的做法

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韭菜煎饼

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10分钟左右

韭菜 80克

、

低筋小麦粉 70克

、

土豆粉 30克

、

鸡蛋 1个

、

白芝麻半勺

、

大喜大牛肉粉半勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将80克的韭菜切末
步骤2/15 点击查看大图
碗里倒入一个鸡蛋
步骤3/15 点击查看大图
加入70克低筋小麦粉
步骤4/15 点击查看大图
再倒入30克土豆粉
步骤5/15 点击查看大图
加半勺大喜大牛肉粉
步骤6/15 点击查看大图
倒入50毫升的水
步骤7/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/15 点击查看大图
倒入韭菜
步骤9/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/15 点击查看大图
热锅倒入少许芝麻油，调中火
步骤11/15 点击查看大图
温度上升后，倒入韭菜糊
步骤12/15 点击查看大图
翻面后从边上再淋点芝麻油再用中火煎至稍微变黄色
步骤13/15 点击查看大图
捞出即可，切块
步骤14/15 点击查看大图
碗里倒入2勺日本酱油，一勺芝麻油和白芝麻、日本米醋，再加少许白糖，
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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