充分利用（消耗）蛋白的小零食～芝麻脆片
做蛋挞用剩下的蛋白不知道怎么办？不能浪费，来做个宝宝都喜欢的小零食～又香又脆的芝麻脆片吧^_^超简单哦！
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步骤1/12
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所需材料合影；
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步骤2/12
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蛋清里加入糖粉，搅拌；
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步骤3/12
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搅拌至糖粉完全溶解；
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步骤4/12
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蛋液里筛入低筋粉，搅拌；黄油隔水化成液态备用；
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步骤5/12
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搅拌均匀的面糊里倒入液态黄油，搅拌至完全融合；
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步骤6/12
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搅拌好的面糊是这样子哒；
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步骤7/12
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加入芝麻用刮刀翻拌均匀；
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步骤8/12
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盖保鲜膜放入冰箱冷藏三小时以上；
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步骤9/12
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到时间后取出装入裱花袋，烤盘铺油纸；
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步骤10/12
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挤好后用勺子蘸少许水沾湿，把面糊稍稍压平，涂匀；
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步骤11/12
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烤箱150度预热10分钟，放入烤盘，150度烤15分钟；
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最后一步
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放凉后再装入盒子或塑料袋里，香脆的芝麻脆片就可以随时享用啦。ps：烤差不多时间可以看看饼干的颜色，时间长一点会深一些，口感更脆，注意千万别烤焦了，喜欢甜一点的可以多加5克糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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