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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

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食材清单加入采购清单

鲜虾 250克

、

粉丝 150克

、

葱 50克

、

蒜蓉 100克

、

盐适量

、

豆瓣酱适量

、

芝麻油适量

、

食油适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
选鲜虾，洗干净，在虾背对开至尾，去虾线，然后用刀背从虾头下一点拍打至尾，待用
步骤2/7 点击查看大图
粉丝泡一个半小时，
步骤3/7 点击查看大图
泡好后，沥干水，用豆瓣酱，酱油，芝麻油，食油，鸡精调匀，待用
步骤4/7 点击查看大图
把拍打好的虾摆盘放好
步骤5/7 点击查看大图
烧开水蒸8至10分钟
步骤6/7 点击查看大图
蒸好了，起油锅把蒜蓉爆香，葱爆香3秒钟，转绿色就好
最后一步点击查看大图
慢慢倒入蒸好的虾上铺好，作品完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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