韭菜炒豆芽
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步骤1/15
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准备好绿豆芽
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步骤2/15
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将豆芽倒盆里加水，待豆壳飘起来，就把豆壳捞出来，再清洗一下豆芽
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步骤3/15
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我只用了半盒豆芽，大概200克
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步骤4/15
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然后清洗韭菜
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步骤5/15
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韭菜清洗干净，甩干水分
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步骤6/15
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切掉韭菜头，然后将韭菜切段
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步骤7/15
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剥几瓣蒜头
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步骤8/15
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将蒜头剁碎
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步骤9/15
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锅中放油，放入蒜蓉，中大火加热
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步骤10/15
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放入韭菜梗翻炒
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步骤11/15
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接着放入韭菜叶和豆芽
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步骤12/15
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翻炒一会，放入一汤匙鱼露
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步骤13/15
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再加入少许盐
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步骤14/15
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大火快速翻炒
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最后一步
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出锅啦！快手菜，春天必备啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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