烫面葱油饼
葱油饼有多种做法， 我平时习惯做烫面的， 比较软和，家里老人和娃都爱吃。 做法也很简单， 娃上学的日子里经常晚上和好面团， 早上拿出面团烙起来也不费时。 快捷又好吃。
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步骤1/8
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跟春饼和面方法一样，再赘述一下下哈。水要一点点加，搅拌，没有干粉后盖上盖子静待几分钟，待不烫手后下手揉面。可以手上抹点食用油，这样揉面时就不沾手了。揉好后醒半小时以上。时间长点没关系，放一整晚都没事。
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步骤2/8
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切成自己想要的大小，我是计划一锅烙3张小饼，所以剂子比较小，也可以烙一张大饼吃的时候再切开。
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步骤3/8
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剂子擀圆，依次如下：1，刷一层食用油，2，撒一点盐，3，撒葱花
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步骤4/8
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至中心点切开一条，然后围绕中心点卷起。
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步骤5/8
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封口捏紧。
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步骤6/8
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尖头朝下摁扁，擀圆。
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步骤7/8
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平底锅放油，中小火每面烙2分钟左右。
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最后一步
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出锅，葱香四溢，快试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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