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吞拿鱼蘑菇芝士通心粉的做法

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吞拿鱼蘑菇芝士通心粉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

通心粉 80g

、

吞拿鱼 30g

、

洋葱条 20g

、

蘑菇 25g

、

西兰花 25g

、

盐适量

、

牛奶 70g

、

淡奶油 50g

、

妙可蓝多马苏 80g

、

黄油 25g

、

黑胡椒碎适量

、

披萨草适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料图
步骤2/9 点击查看大图
水烧开，放一点点盐，一点黄油（也可以用食用油），下通心粉，煮5分钟（煮的过程中要搅拌一下以免沾底），关火焖2分钟。
步骤3/9 点击查看大图
过冷水（过透），沥干水分备用。
步骤4/9 点击查看大图
洋葱、西兰花改刀过一下水备用，蘑菇改刀备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅洗干净烧热，下黄油化开，下洋葱煸炒香，依次放蘑菇、西兰花，翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
下牛奶、黑胡椒碎、披萨草、淡奶油，煮到一定的稠度
步骤7/9 点击查看大图
下煮好的通心粉翻炒，撒上吞拿鱼，再下40g的马苏翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
上碟，撒上剩下的40g马苏在面上，放入预热好210°C的烤箱烤3分钟即可。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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