是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苦瓜炒澳洲牛肉的做法

点击查看大图

苦瓜炒澳洲牛肉

浏览 3.0万 · 收藏 101

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

澳洲牛肉 100克

、

生抽少许

、

盐适量

、

糖 2勺

、

蒜蓉少许

、

豆鼓少许

、

油少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买雷公凿苦瓜肉厚不太苦，把苦瓜白釀切点口感不好
步骤2/6 点击查看大图
斜刀切片炒起来快熟
步骤3/6 点击查看大图
牛肉用胡椒粉，盐，生粉腌制，炒九成熟捞起来（还需要回锅跟苦瓜混合炒）
步骤4/6 点击查看大图
爆香蒜蓉豆鼓放入苦瓜炒断生才加盐，糖，鸡粉也可以
步骤5/6 点击查看大图
苦瓜差不多熟将牛肉加入翻炒均匀，加去生抽，最后逐渐加入生粉水✓芡
最后一步点击查看大图
上碟

小贴士

苦瓜苦加多点糖吃起来也不会觉得太甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

换个做法

苦瓜炒澳洲牛肉的其他做法

苦瓜炒澳洲牛肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食丝瓜更多

苦瓜炒澳洲牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许