美味快手的：酱油水黄翅鱼
今天又上一道简单家常的闽南菜：酱油水。在我们这，什么海鲜都可以来酱油水，既保留了海鲜的鲜甜，又有酱香的加持，可以说是非常美味了，这也是为什么酱油水总频繁出现在大排档和夜市上。当然，家里也是经常做的，今天就拿这条黄翅鱼来说说酱油水的步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
首先要买到新鲜的黄翅，在两面都划好十字刀，以便入味
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅热油，下锅煎鱼，要用不粘锅哦。可以放一块姜片去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼煎至双面金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
煎好后，鱼不用起锅，直接倒入3勺生抽
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入半瓢水，盖上锅盖，大火焖煮5分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
可以起锅了
-
最后一步
点击查看大图
装盘，点缀葱花就可以啦，就是这么简单！
煎鱼要用大火哦，确保鱼肉鲜嫩不烂，注意不要焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
酱油水黄翅鱼的其他做法
酱油水黄翅鱼的相关分类
酱油水黄翅鱼的相关推荐
-
多吃鱼类好处多-----红烧黄花鱼
3609025人看过 -
耗油芥蓝
146521人看过 -
超好吃的番茄肉酱面，做法原来这么简单，爱吃面条的赶紧收藏啦！
232058人看过 -
酱油水蒸蛋#饭趣酱油#
24133人看过 -
茶树菇老鸭汤
101767人看过 -
黑豆乌鸡汤
13355人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#文蛤豆腐汤
157552人看过 -
白灼菜心
2475650人看过 -
东北大菜--茄子炖土豆
844913人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红枣枸杞乌鸡汤
198446人看过 -
扁豆馅饺子和蘸料
18851人看过 -
菌菇汤
528770人看过
