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琅琊土豆的做法

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琅琊土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 4个

、

蒜蓉辣酱一小勺

、

孜然 15克

、

辣椒面 5克

、

盐少许

、

蒜 1瓣

、

白芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切成锯齿状（狼牙土豆刀或平常家用切丝的底部）大约0.5㎝的条状
步骤2/4 点击查看大图
水煮开，放少许盐焯土豆条，开锅大概2分钟
步骤3/4 点击查看大图
起锅烧油，先放入土豆条翻炒，随后放入蒜末、孜然、盐、蒜蓉辣酱和辣椒面（如果没有蒜蓉辣酱也可用耗油和生抽）
最后一步点击查看大图
出锅！撒上白芝麻即可简单快手的琅琊土豆就做好了，秒杀'付小姐在成都'哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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