腌椿
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香椿芽是一道应季菜,每年只有春天才能吃到。用这个方法,可以在平时也吃到春天的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香椿芽清水洗净
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步骤2/4
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沸水下锅焯水,水滚变色就可以了
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步骤3/4
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沥干水,拌上适量盐和干辣椒面,拌匀
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最后一步
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装瓶,放冰箱冷藏即食。做好可以放好几个月,可以多做几瓶慢慢吃。
小贴士
为了让存储期增长,过程中尽量不碰油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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