宫保鸡丁
每个女人都会说,谁做的都不如我做的好吃,我也不例外,嗯,对!
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步骤1/5
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将花生米用水泡10分钟后剥皮擦去水分
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步骤2/5
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鸡肉切丁用淀粉,一个蛋清,料酒抓匀静止15分钟
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步骤3/5
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花生米炸熟捞出,切葱丁,姜末,蒜末,黄瓜丁,辣椒段备用
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步骤4/5
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热锅冷油,下葱丁,姜末,蒜末,干辣椒,花椒,一勺豆瓣酱煸炒,下入鸡丁炒匀,中火即可,放入黄瓜丁和花生米
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最后一步
再将调好的酱汁倒入锅里,勾芡出锅,ok!
这款家常菜永不过时,啥时候做都拿的出手,动起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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