【上班族简菜】焖烧土豆片
这波土豆片软香好味道，全素菜一点都不比肉菜寡淡，食材是未经雕琢的璞玉，全凭你怎么雕刻，来试试吧~
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步骤1/7
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香菜切两段，冬瓜切片，土豆切片，洋葱切薄片，蒜拍扁
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步骤2/7
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热油热锅，爆香蒜，放洋葱翻炒至微微发黄
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步骤3/7
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土豆不断翻炒至不透明
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步骤4/7
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冬瓜撒进去，翻匀一下
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步骤5/7
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一大勺豆瓣酱，翻炒均匀
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步骤6/7
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放2碗半水，盖盖子闷烧至收汁，期间要翻几次，避免粘锅和更好上色
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最后一步
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放点酱油，放一点点盐，翻匀，下香菜焖1分钟，即可开锅啦！
开锅瞬间，治愈系选手登场
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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