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蒜蓉油菜的做法

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蒜蓉油菜

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春天的颜色，绿油油的！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 油菜 250克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 1/2根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 3瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒 2个

、

盐（根据个人口味） 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备小油菜，放入盆中，清洗干净
步骤2/13 点击查看大图
蒜去皮清洗一下，切成蒜粒
步骤3/13 点击查看大图
大葱切碎
步骤4/13 点击查看大图
姜切丝
步骤5/13 点击查看大图
辣椒切段
步骤6/13 点击查看大图
锅中加入适量油烧热，放入葱，姜，干红辣椒，蒜粒爆香
步骤7/13 点击查看大图
加入青菜快去翻炒
步骤8/13 点击查看大图
加入一小勺盐
步骤9/13 点击查看大图
加入小勺蚝油
步骤10/13 点击查看大图
加入小勺生抽
步骤11/13 点击查看大图
快去翻炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
加入少许鸡精提鲜
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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