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烤窝鸡蛋的做法

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烤窝鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

圆白菜 1/4个

、

盐少许

、

蒸鱼豉油少许

、

十三香少许

、

葱少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
圆白菜和葱切末切末
步骤2/6 点击查看大图
锡纸盒均匀抹油
步骤3/6 点击查看大图
蛋黄和蛋液分离，注意蛋黄不要弄散
步骤4/6 点击查看大图
蛋液放入葱末、圆白菜末、少许盐和十三香搅拌均匀放入锡纸盒
步骤5/6 点击查看大图
蛋黄均匀码放在圆白菜上
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烤箱180度，预热3分钟，放入烤箱烤15-20分钟，10分钟后拿出表面略淋上食用油保证表面酥脆。继续烤熟，略淋上蒸鱼豉油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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