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韩式炒年糕的做法

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韩式炒年糕

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更适合中国胃的辣炒年糕来了！做法超简单，不会做饭的集美也能轻松驾驭！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

年糕条 200克

、

韩式辣酱 2大勺

、

蕃茄酱 2大勺

、

蒜蓉辣酱 1大勺

、

洋葱半个

、

食用油少许

、

白芝麻少许

、

海苔碎少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
年糕条入锅煮软捞出备用
步骤2/8 点击查看大图
洋葱切丝备用
步骤3/8 点击查看大图
炒锅中加入少量食用油烧热后倒入洋葱炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
然后加：2大勺韩式辣酱➕2大勺番茄酱➕1大勺蒜蓉辣酱翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
倒入煮好的年糕翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
加入刚刚煮年糕的水（刚好没过年糕即可）继续中火熬煮，这样做年糕更入味儿！（中途要不停翻拌，防止粘锅）
步骤7/8 点击查看大图
最后大概收汁成这个样子即可出锅！
最后一步点击查看大图
出锅后撒上少许白芝麻和海苔碎就可以开吃啦！

小贴士

年糕里还可以加白菜和洋葱一起提前翻炒味道简直和辣白菜一模一样，集美们答应我一定要去试试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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