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白灼小龙虾的做法

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白灼小龙虾

浏览 47.8万 · 收藏 4117 · 学做 2

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简单的烹饪，不一样的味觉，配上芥末味的蘸料，鲜嫩Q弹！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

小龙虾 2斤

、

葱，姜适量

、

盐，料酒适量

、

芥末一坨

、

生抽 1勺

、

醋半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小龙虾洗净，把小的脚脚剪掉，肚子那里用牙刷轻刷一下，清洗干净点哦！因为要水煮，所以没有去除肠子，不然煮了肉会松的，不紧致了！
步骤2/6 点击查看大图
锅中放入适量的水，放入小龙虾，水要没过小龙虾，放入葱结，姜片，料酒，少许盐
步骤3/6 点击查看大图
煮开后，翻炒一下，中火继续煮6到7分钟
步骤4/6 点击查看大图
出锅了
步骤5/6 点击查看大图
调酱汁，芥末，生抽、醋放一起搅拌均匀
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好肥美哦！

小贴士

煮的时间长短，按照小龙虾大小，可自行调节！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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