番茄鸡蛋火腿盖饭好吃到舔碗
很多小伙伴都喜欢吃番茄，那么这道营养美味的番茄鸡蛋火腿饭来啦！只需10分钟，无论是盖饭还是烩饭通通都能任意轻松转换！
23克
37克
28克
454
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/9
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1.番茄切小块2.火腿切片3.葱切葱花4.蒜切蒜末5.鸡蛋打散
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步骤2/9
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1.加油2.蒜末下锅爆香
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步骤3/9
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加入番茄中小火炒烂掉番茄
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步骤4/9
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番茄炒烂掉以后，开始加入调料（1勺番茄酱，1勺生抽，少许盐）
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步骤5/9
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接下来加入火腿肠翻炒一下即可
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步骤6/9
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加一小碗清水，翻一下锅
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步骤7/9
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最后再倒入准备好的鸡蛋液（小火1-2分钟，等待鸡蛋液成型）
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步骤8/9
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最后翻一下锅，即可出锅，撒上葱花开动吧！（超多水分的鸡蛋番茄火腿和米饭拌起来太好吃了吧）也可以多加水，最后鸡蛋液成型后，把米饭倒进锅里一起搅拌后，闷两分钟就可以变换成（番茄烩饭）是不是很神奇！！！干湿任你选！
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最后一步
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最后翻一下锅，即可出锅，撒上葱花开动吧！（超多水分的鸡蛋番茄火腿和米饭拌起来太好吃了吧）也可以多加水，最后鸡蛋液成型后，把米饭倒进锅里一起搅拌后，闷两分钟就可以变换成（番茄烩饭）是不是很神奇！！！干湿任你选！
一定要用中小火来做这道菜，不然小心糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
番茄鸡蛋盖饭的其他做法
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