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黄金土豆虾球

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日食作妖记

黄金土豆虾球，外酥里嫩，土豆泥里满满都是虾的鲜味……深受老人及孩子们的青睐，高颜值的卖相瞬间让人眼前一亮，想不喜欢都难呀！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
土豆 500克
、
盐（土豆泥） 2克
、
胡椒粉（土豆泥） 3克
、
玉米淀粉（土豆泥） 50克
、
虾 18只
、
酱油（腌虾） 10克
、
耗油（腌虾） 10克
、
盐（腌虾） 1克
、
胡椒粉（腌虾） 1克
、
鸡蛋液 适量
、
面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士

1⃣虾一定要腌制这样做了出来的口感会更加的好，腥味也不会那么重 2⃣土豆泥中之所以加淀粉是为了更好的成型，如果土豆泥很干可以适量减少些，看实际情况添加哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-24

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