马蹄雪梨银耳汤
荸荠又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物,可以用来烹调,可制淀粉。
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步骤1/7
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银耳提前泡发。
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步骤2/7
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雪梨削去外皮,冲洗干净,切滚刀块。
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步骤3/7
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泡发的银耳撕小块,红枣对半剪开,马蹄削去外皮对半切开。
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步骤4/7
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多功能锅放入所有材料。
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步骤5/7
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加入适量的清水和黄冰糖。
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步骤6/7
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盖上盖子,水开转小火煮继续煮20分钟。
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最后一步
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清润可口的糖水完成!
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发布于 2020-03-24
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