葱油面|一天三顿吃不腻
炸一罐葱油藏于冰箱,随时取来就能享受一顿大餐。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备小香葱清洗干净
-
步骤2/15
点击查看大图
把水分用厨房纸巾吸干或者沥干
-
步骤3/15
点击查看大图
切成中段
-
步骤4/15
点击查看大图
洋葱洗净擦干切丁
-
步骤5/15
点击查看大图
准备酱油、生抽、蚝油
-
步骤6/15
点击查看大图
把酱油调到一个小碗里备用
-
步骤7/15
点击查看大图
锅里加入食用油熬热加洋葱丁中小火慢炸
-
步骤8/15
点击查看大图
炸至洋葱丁金黄关火,用油的余热炸透捞出
-
步骤9/15
点击查看大图
加入小葱段,中小火慢炸
-
步骤10/15
点击查看大图
炸葱的时间会久一些,中间不间断的翻动,让小葱受热均匀
-
步骤11/15
点击查看大图
炸到小葱金黄即可关火了,用油的余热继续炸,直到葱变得酥脆,葱变干即可捞出
-
步骤12/15
点击查看大图
在葱油里加入适量的白砂糖,不断的搅拌把糖熬化
-
步骤13/15
点击查看大图
把酱油沿的边缘缓缓倒入锅中,防止油飞溅,中小火熬制沸腾即可出锅了!
-
步骤14/15
点击查看大图
把面条煮熟,加入两勺葱油拌匀,撒上葱酥,一碗美味的葱油面完成
-
最后一步
点击查看大图
多余的葱油等凉装入罐子藏于冰箱,随吃随取。
1、一定要选择小葱;
2、油炸的过程中要保持中小火;
3、如果一次炸太多建议把葱油过滤后加酱油调制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
葱油面的其他做法
葱油面的相关分类
葱油面的相关推荐
-
大盘鸡翅拌拉条子#宴客拿手菜#
274107人看过 -
豌豆黄口感的甜辣黄豆酱
43134人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11838966人看过 -
仔姜尖椒鸡 重庆风味家常菜
986278人看过 -
#流感季饮食攻略# 盐水鸭腿
188609人看过 -
电饼铛烤五花肉(韩国烤肉的感觉)
1557893人看过 -
我的拿手菜# 香菇酿肉
174583人看过 -
青椒鸡蛋酱
81019人看过 -
雪芙面包#自由创意面包#
137256人看过 -
酸汤面|晚饭一起吸面条吧
1767622人看过 -
#嗨fun暑假#红茶面包
193071人看过 -
[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)
271801人看过