广式蒜蓉粉丝蒸大头虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好大蒜，粉丝用温水泡软，虾切开，蒜蓉蒸虾最好挑大的，会比较容易切开，如果虾反抗力强，可先放入冰水中，让虾沉入睡眠，方便我们上下其手
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步骤2/5
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已经沉睡的大虾
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步骤3/5
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泡软的粉丝垫底，把切开的虾平放在上面
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步骤4/5
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把大蒜剁成蒜末，加入盐，鸡精和花生油，把调好的蒜末平铺在虾的上面，开水下锅，10分钟即可
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最后一步
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成品！！！方便又简单
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-24
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